10 mẹo đi chợ tiết kiệm chỉ với 1.5 triệu đồng mỗi tháng. Bạn vẫn đảm bảo những bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng mà không lo cháy túi.
Chi phí ăn uống tại TP.HCM ngày càng đắt đỏ nếu bạn có thói quen ăn tiệm hoặc đặt đồ ăn giao tận nơi mỗi ngày. Việc tự nấu ăn tại phòng trọ là lựa chọn thông minh giúp sinh viên cắt giảm đến một nửa sinh hoạt phí.
1. Tại sao tự nấu ăn tại phòng trọ là bài toán kinh tế thông minh
Ăn một phần cơm tiệm bình dân tại Quận 10 hay Bình Thạnh hiện nay có giá từ 35.000 đến 50.000 đồng. Nếu ăn bên ngoài cả 3 bữa, bạn sẽ tốn từ 3.000.000 đến 4.500.000 đồng mỗi tháng chỉ riêng tiền ăn.
Trong khi đó, nếu tự đi chợ và nấu ăn tại phòng trọ, ngân sách cho bữa ăn giảm xuống chỉ còn khoảng 50.000 đồng một ngày. Bạn không chỉ tiết kiệm được một khoản tiền lớn mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Chi tiết 10 mẹo đi chợ nấu ăn tiết kiệm 1.5 triệu một tháng cho sinh viên
Mẹo 1 đi chợ dân sinh vào tầm sáng sớm hoặc chiều muộn
Các khu chợ dân sinh như: chợ Tô Hiến Thành, chợ Nguyễn Gia Trí hay các khu chợ nhỏ gần trọ luôn có giá thực phẩm tươi rẻ hơn siêu thị từ 20% đến 30%. Đi chợ lúc 6 giờ sáng giúp bạn mua được thịt cá tươi ngon nhất.
Đi chợ vào tầm 6 giờ chiều là thời điểm tiểu thương xả hàng cuối ngày. Bạn có thể mua các loại rau củ quả với giá rẻ bất ngờ để sử dụng trong ngày.
Mẹo 2 lập danh sách thực phẩm cần mua trước khi đi chợ
Nhiều tân sinh viên khi bước vào chợ thường mua sắm ngẫu hứng dẫn đến việc chi quá tay hoặc mua đồ không dùng đến. Hãy lên sẵn thực đơn cho cả tuần và viết danh sách nguyên liệu cụ thể ra giấy hoặc điện thoại.
Việc chuẩn bị danh sách giúp bạn mua đúng thứ cần thiết và không bị sa đà vào các món đồ ăn vặt hấp dẫn dọc lối đi chợ.
Mẹo 3 mua thịt cá và nguyên liệu theo khối lượng lớn
Mua thịt heo, thịt gà hay cá với số lượng từ 1 đến 2 kg luôn có giá sỉ tốt hơn mua lẻ từng lạng. Sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch, cắt thành từng phần nhỏ vừa ăn một bữa và bảo quản trên ngăn đông tủ lạnh.
Khi cần nấu, bạn chỉ việc lấy đúng một phần ra rã đông. Cách làm này vừa tiết kiệm tiền vừa giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon suốt cả tuần.
Mẹo 4 ưu tiên mua rau củ quả đúng mùa thu hoạch
Các loại rau củ quả đúng mùa như: rau muống, cải ngọt, bí đỏ, cà chua và dưa leo luôn có mức giá rất rẻ và dồi dào dinh dưỡng. Tránh mua các loại rau củ trái mùa vì giá đắt gấp 2 đến 3 lần và dễ chứa chất bảo quản.
Mẹo 5 rủ bạn ở ghép cùng góp tiền đi chợ chung
Nếu ở ghép cùng roommate từ 2 đến 3 người, việc góp tiền nấu ăn chung sẽ giúp chi phí giảm đi đáng kể. Nấu một nồi canh lớn hay một đĩa thịt kho cho 3 người luôn tiết kiệm điện gas và tiền chợ hơn nấu lẻ từng người.
Mẹo 6 tận dụng các món trứng và đậu hũ giàu dinh dưỡng
Trứng gà, trứng vịt và đậu hũ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao nhưng có giá thành cực kỳ rẻ. Một chục trứng gà chỉ khoảng 30.000 đồng có thể biến tấu thành nhiều món ngon như: trứng chiên, trứng luộc hay trứng sốt cà chua.
Luân phiên kết hợp trứng và đậu hũ vào menu hàng tuần giúp bạn vừa tiết kiệm ngân sách vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.
Mẹo 7 chuẩn bị cơm hộp mang đi học và đi làm thêm
Mang theo hộp cơm tự nấu từ phòng trọ đến trường đại học giúp bạn tránh được việc mua đồ ăn vặt đắt đỏ tại căn tin. Một hộp cơm trưa tự làm đầy đủ thịt rau chỉ tốn khoảng 15.000 đến 20.000 đồng.
Mẹo 8 bảo quản gia vị và thực phẩm khô đúng cách
Các loại gia vị cơ bản như: mắm, muối, đường, hạt nêm và dầu ăn nên mua chai hoặc can lớn để có giá tốt. Bảo quản thực phẩm khô như: gạo, bún khô, miến ở nơi khô ráo giúp tránh ẩm mốc hư hỏng.
Mẹo 9 tận dụng nước dùng và thực phẩm dư thừa khoa học
Nước luộc thịt heo hay luộc gà có thể tận dụng ngay làm nước dùng nấu canh rau cho bữa tiếp theo. Thực phẩm còn thừa sau bữa tối nếu được bảo quản sạch sẽ trong tủ lạnh có thể hâm nóng lại ăn sáng cùng bánh mì.
Mẹo 10 theo dõi các đợt khuyến mãi giá sốc tại siêu thị
Các chuỗi siêu thị tiện lợi thường có chương trình giảm giá thực phẩm tươi sống từ 18 giờ hàng ngày. Bạn có thể săn các khay thịt mát, cá tươi hoặc rau sạch với mức giảm giá từ 30% đến 50%.
3. Bảng gợi ý thực đơn 7 ngày ngon bổ tiết kiệm cho sinh viên
Thứ Trong Tuần | Bữa Sáng (Tự Làm) | Bữa Trưa (Hộp Cơm) | Bữa Tối (Tại Phòng Trọ) |
Thứ Hai | Bánh mì ốp la (10k) | Cơm thịt heo kho trứng (20k) | Canh rau muống, đậu hũ chiên (15k) |
Thứ Ba | Mỳ gói trứng rau (12k) | Cơm đùi gà chiên nước mắm (22k) | Canh cải ngọt nấu thịt băm (18k) |
Thứ Tư | Xôi mặn tự đồ (15k) | Cơm cá nục kho cà chua (20k) | Canh bí đỏ nấu đậu phụ (15k) |
Thứ Năm | Bún tươi trộn thịt (18k) | Cơm trứng chiên thịt băm (18k) | Canh rau ngót nấu tôm khô (20k) |
Thứ Sáu | Bánh mì tơ pate (12k) | Cơm thịt luộc chấm mắm tôm (20k) | Canh dưa leo nấu thịt xay (15k) |
Thứ Bảy | Miến gà xé phay (20k) | Cơm sườn kho tộ (25k) | Canh chua cá lóc rau muống (22k) |
Chủ Nhật | Bún riêu chay (15k) | Lẩu nấm rau củ ăn chung (25k) | Cơm chiên dưa bò đơn giản (20k) |
4. Checklist 5 vật dụng làm bếp cần thiết trong phòng trọ nhỏ
Để việc nấu ăn tại phòng trọ diễn ra thuận lợi, bạn chỉ cần trang bị 5 dụng cụ tối giản bao gồm:
1. Bếp từ mini hoặc bếp hồng ngoại tiết kiệm điện và an toàn PCCC.
2. Bộ nồi chảo chống dính size vừa dùng để chiên xào nấu canh linh hoạt.
3. Tủ lạnh mini dung tích từ 90L đến 150L bảo quản thực phẩm cả tuần.
4. Bộ hộp thủy tinh hoặc nhựa chịu nhiệt dùng mang cơm đi học tiện lợi.
5. Kệ chén dĩa dán tường giúp không gian gian bếp nhỏ luôn gọn gàng.
5. Chọn phòng trọ có khu bếp riêng thoáng mát cùng HiFriendz
Khu vực bếp nấu ăn sạch sẽ và thoáng khí là tiêu chí quan trọng giúp sinh viên cảm thấy hứng thú với việc tự nấu ăn mỗi ngày. CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HIFRIENDZ cung cấp nhiều mẫu phòng trọ gác lửng có kệ bếp riêng tiện nghi tại TP.HCM.
Các căn hộ dịch vụ và phòng trọ của HiFriendz đều được thiết kế cửa sổ giếng trời thông thoáng, có sẵn bồn rửa chén và trang bị an toàn PCCC chuẩn mực. Bạn hoàn toàn yên tâm nấu nướng mà không lo ám mùi vào chăn màn.
Hãy liên hệ ngay với CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HIFRIENDZ để chọn cho mình một căn phòng trọ sạch đẹp có kệ bếp riêng với giá thuê tốt nhất hôm nay!
Xem thêm nhiều dự án phòng trọ tối ưu chi phí tại HiFriendz: https://hifriendz.com/
Xem thêm nhiều dự án phòng trọ Dưới 3 triệu HiFriendz: https://hifriendz.com/tim-kiem?priceMax=3000000
