Sống xa nhà với ngân sách sinh hoạt hạn hẹp khiến nhiều sinh viên dễ rơi vào thói quen ăn uống qua loa như: ăn mì gói liên tục, bỏ bữa sáng hoặc ăn thực phẩm chế biến sẵn thiếu chất. Chế độ ăn kém dinh dưỡng làm suy giảm sức đề kháng, gây ra các bệnh dạ dày và ảnh hưởng tiêu cực tới kết quả học tập.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HIFRIENDZ chia sẻ 7 bí quyết ăn uống chuẩn dinh dưỡng với ngân sách hạn hẹp dành cho sinh viên ở trọ. Bạn sẽ luôn duy trì sức khỏe dẻo dai và thể lực tràn đầy cho những ngày lên lớp.
1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sinh viên ở trọ
Một chế độ ăn uống khoa học cần đảm bảo cân bằng 4 nhóm chất dinh dưỡng cốt lõi bao gồm: chất đạm, chất bột đường, chất béo và vitamin khoáng chất.
Việc ăn uống tiết kiệm không đồng nghĩa với việc nhịn ăn hay ăn uống thiếu chất. Bạn hoàn toàn có thể xây dựng các bữa ăn thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng chỉ với ngân sách từ 40.000 đến 60.000 đồng mỗi ngày.
2. Chi tiết 7 bí quyết ăn uống dinh dưỡng tiết kiệm cho sinh viên
Bí quyết 1: kết hợp các nguồn đạm thực vật và đạm giá rẻ
Thịt bò hay hải sản đắt đỏ không phải là lựa chọn duy nhất để bổ sung đạm. Bạn hãy luân phiên sử dụng các nguồn đạm giá rẻ như: trứng gà, đậu hũ, thức ăn từ đậu nành, thịt heo băm và cá nục kho.
Đậu hũ và trứng là hai thực phẩm vàng cung cấp lượng protein tuyệt vời với chi phí chỉ vài nghìn đồng mỗi bữa.
Bí quyết 2: bổ sung rau xanh và củ quả theo đúng mùa
Rau xanh cung cấp nhiều xơ và vitamin giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hãy đi chợ mua các loại rau đúng mùa giá rẻ như: rau muống, rau cải ngọt, rau dền, bí đỏ, cà rốt và bắp cải.
Một bó rau muống giá 10.000 đồng có thể vừa luộc lấy nước làm canh vừa xào tỏi thơm ngon cho 2 bữa ăn.
Bí quyết 3: tự nấu ăn tại phòng trọ và sơ chế thực phẩm sẵn
Tự nấu ăn giúp bạn hoàn toàn làm chủ nguồn nguyên liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vào ngày Chủ nhật, bạn hãy đi chợ mua sẵn thực phẩm cho cả tuần, rửa sạch, chia nhỏ từng phần và cất vào tủ lạnh.
Khi đi học về mệt mỏi, bạn chỉ mất từ 15 đến 20 phút là có thể nấu xong một bữa ăn nóng hổi dinh dưỡng.
Bí quyết 4: tuyệt đối không bỏ bữa sáng sinh viên
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất cung cấp năng lượng cho não bộ hoạt động suốt buổi sáng trên giảng đường. Bạn không nên bỏ bữa sáng hoặc chỉ uống cà phê suông.
Hãy chuẩn bị các bữa sáng nhanh gọn tiết kiệm tại phòng trọ như: bánh mì kẹp trứng, yến mạch pha sữa, bún tươi nấu thịt băm hoặc cơm nguội chiên trứng.
Bí quyết 5: uống đủ 2 lít nước lọc mỗi ngày
Nước lọc giúp cơ thể thanh lọc độc tố và duy trì sự tỉnh táo khi học tập. Bạn nên mua bình nước 20L giá 15.000 đến 25.000 đồng để sử dụng tại phòng trọ thay vì mua nước chai nhỏ đắt đỏ.
Luôn mang theo một bình nước cá nhân khi lên lớp học để bổ sung nước kịp thời.
Bí quyết 6: hạn chế tối đa đồ ăn nhanh và nước ngọt có gas
Các loại đồ ăn nhanh như: gà rán, trà sữa, nước ngọt có gas vừa tốn kém tiền bạc vừa chứa nhiều đường và chất béo xấu gây hại sức khỏe.
Hãy thay thế trà sữa bằng các loại nước mát tự nấu tại phòng trọ như: nước mát nha đam, trà hoa cúc hoặc nước đậu đen rang.
Bí quyết 7: bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ lạnh mini
Tủ lạnh phòng trọ dung tích nhỏ cần được sắp xếp khoa học. Ngăn đông dùng để bảo quản thịt cá tươi sống đã chia nhỏ. Ngăn mát dùng để bọc kín rau củ và gia vị.
Không để đồ ăn chín lẫn lộn với thực phẩm sống để tránh nhiễm khuẩn chéo.
3. Bảng gợi ý thực đơn 5 ngày dinh dưỡng giá 50k / ngày cho sinh viên
Thứ Trong Tuần | Bữa Sáng (15k) | Bữa Trưa (30k) | Bữa Tối (30k) |
Thứ Hai | Bánh mì ốp la 2 trứng | Cơm thịt heo kho trứng + Canh rau muống | Cơm cá nục sốt cà chua + Rau muống luộc |
Thứ Ba | Yến mạch pha sữa tươi | Cơm đùi gà chiên mắm + Canh bí đỏ | Cơm đậu hũ sốt cà băm + Canh cải ngọt |
Thứ Tư | Cháo thịt băm hành lá | Cơm sườn lợn rim tiêu + Canh rau dền | Cơm trứng chiên thịt băm + Canh mướp đắng |
Thứ Năm | Bún tươi nấu thịt băm | Cơm cá lộc kho tộ + Canh rau ngót | Cơm thịt heo luộc + Canh dưa leo tôm khô |
Thứ Sáu | Bánh mì chả lụa | Cơm thịt băm sốt cà + Canh bắp cải | Cơm trứng luộc dầm mắm + Canh bí xanh |
4. Checklist 5 thói quen ăn uống lành mạnh cần duy trì tại phòng trọ
Để luôn có một thể trạng tốt nhất trong suốt năm học, sinh viên hãy duy trì 5 thói quen vàng sau:
1. Ăn đúng giờ và đủ 3 bữa chính mỗi ngày không để bụng quá đói.
2. Rửa sạch rau củ quả bằng nước muối dilute trước khi chế biến.
3. Nấu chín ăn sôi, tuyệt đối không ăn đồ tái sống không rõ nguồn gốc.
4. Bổ sung trái cây giá rẻ như: chuối, ổi, dưa hấu để tăng cường vitamin.
5. Vệ sinh sạch sẽ bếp nấu ăn và bồn rửa chén ngay sau khi nấu xong.
5. Phòng trọ trang bị kệ bếp sạch sẽ thoáng mát từ HiFriendz
Một không gian bếp trọ sạch sẽ, thiết kế bồn rửa chén tiện nghi là cảm hứng giúp sinh viên tự chăm sóc bữa ăn hàng ngày. CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HIFRIENDZ luôn chú trọng tới không gian gian bếp trong từng căn phòng trọ.
Các phòng trọ và căn hộ dịch vụ của HiFriendz đều có kệ bếp ốp gạch sạch sẽ, bồn rửa trang bị vòi nước áp lực mạnh, cửa sổ thông gió thoáng khí chống ám mùi. Bạn thoải mái trổ tài nấu nướng những bữa ăn ngon bổ rẻ.
Liên hệ ngay với CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HIFRIENDZ để chọn phòng trọ gác lửng có kệ bếp đẹp giá rẻ nhất TP.HCM!
Xem thêm nhiều dự án phòng trọ tối ưu chi phí tại HiFriendz: https://hifriendz.com/
Xem thêm nhiều dự án phòng trọ Dưới 3 triệu HiFriendz: TẠI ĐÂY
